🍳炒椰菜花火腿,美味家常菜🍲
椰菜花火腿炒,是一道简单又美味的家常菜,椰菜花富含丰富的维生素和矿物质,火腿则带有浓郁的肉香,两者搭配,既营养又美味,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
准备好以下食材:
- 椰菜花 1个
- 火腿 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
我们开始烹饪:
椰菜花洗净,切成小朵;火腿切成薄片;葱、姜、青红椒分别切丝备用。🥦🍅
热锅倒油,油温五成热时,放入葱、姜爆香。🌶️
放入火腿片,翻炒至变色。🍖
加入椰菜花,快速翻炒均匀。🍆
调入适量盐、生抽、胡椒粉,继续翻炒均匀。🌶️
待椰菜花炒至断生,青红椒丝炒至断生,即可出锅装盘。🍲
撒上少许葱花点缀,即可享用美味的炒椰菜花火腿啦!🌿
这道炒椰菜花火腿,口感鲜嫩,色泽诱人,营养丰富,无论是作为家常便饭,还是待客佳肴,都非常适合,快快动手尝试一下吧!🎉
烹饪小贴士:
- 椰菜花在炒制过程中,不宜炒制时间过长,以免营养流失。
- 火腿片可以提前用开水焯水,去除多余的盐分,使口感更佳。
- 调味料可根据个人口味适量增减。🍲🌿
快来试试这道美味的炒椰菜花火腿吧,相信你一定会爱上它的!👍🎉