番茄炒豆腐儿童做法大全

🍅🍚番茄炒豆腐儿童做法大全🍚🍅

番茄炒豆腐是一道色香味俱全的家常菜,不仅适合大人食用，对于小朋友来说也是一道美味又营养的佳肴，下面，就为大家带来番茄炒豆腐的儿童做法大全，让你的孩子也能享受到这道美味的家常菜！

🌟【食材准备】

• 番茄 2个
• 老豆腐 1块
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 鸡精或味精 少许

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将番茄洗净，切成小块；豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。 2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末。 3️⃣ 热锅冷油，油热后放入葱姜蒜末炒香。 4️⃣ 放入番茄块，炒至番茄出汁。 5️⃣ 加入适量的盐和白糖，翻炒均匀。 6️⃣ 放入焯好水的豆腐块，轻轻翻炒均匀。 7️⃣ 加入少许鸡精或味精提鲜，翻炒均匀。 8️⃣ 出锅前撒上葱花，即可装盘。

🌟【小贴士】

• 番茄炒豆腐时,最好选用成熟的番茄，这样炒出来的菜更加鲜甜。
• 豆腐焯水可以去除豆腥味,让豆腐更加美味。
• 炒菜时,注意火候，避免烧焦。

🌟【营养分析】 番茄富含维生素C、番茄红素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老的作用；豆腐富含蛋白质、钙、铁等矿物质，有助于儿童骨骼和大脑发育。

🌟【适合年龄段】 此做法适合3岁以上的儿童食用，可根据孩子的口味适当调整调料。

快来动手试试这道番茄炒豆腐吧,让你的孩子享受美食的同时，也能补充营养，健康成长！👪🍲🎉