🌿芹菜炒卤猪肚,美味家常菜🍲
芹菜炒卤猪肚是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的芹菜炒卤猪肚。
🔥准备工作：
- 卤猪肚：将卤猪肚洗净,切成细丝。
- 芹菜：洗净,切成小段。
- 蒜末、姜末：适量。
- 调料：生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
🌟炒制步骤：
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入卤猪肚丝,翻炒均匀。
- 放入芹菜段,快速翻炒。
- 调入生抽、老抽、盐、鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至芹菜断生，猪肚熟透,即可出锅。
🌟小贴士：
- 卤猪肚提前用水泡发,去除异味。
- 芹菜不宜炒太久,以免口感变差。
- 炒菜时火候要适中,以免糊锅。
🍲芹菜炒卤猪肚是一道色香味俱佳的家常菜，既可当主食，也可作为一道下饭菜，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的芹菜炒卤猪肚！🍲🌿
