🌿洋葱炒肥牛木耳,美味又简单的家常菜🍲
大家好，今天给大家分享一道美味又简单的家常菜——洋葱炒肥牛木耳。🍳
我们来准备食材：肥牛片、洋葱、木耳、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉、食用油。
🌿第一步：准备食材
- 将肥牛片切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟。
- 洋葱切丝，木耳泡发后洗净,撕成小朵。
- 调制调料：将生抽、老抽、盐、水淀粉混合均匀,备用。
🌿第二步：炒制
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入洋葱丝翻炒至变软。
- 放入肥牛片,快速翻炒至变色。
- 加入木耳,继续翻炒。
- 倒入调制好的调料,翻炒均匀。
- 炒至肥牛片熟透，洋葱、木耳入味,即可出锅。
🌿第三步：装盘 将炒好的洋葱炒肥牛木耳盛出，装入盘中,即可享用。
这道洋葱炒肥牛木耳口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。🍲
😊炒制过程中，注意火候和翻炒速度，保证食材的口感和营养，希望大家喜欢这道菜，快快动手尝试一下吧！🌟
