🌶️🍈🌶️炒柿子丝瓜辣椒,美味又简单!
🍈柿子丝瓜,🌶️辣椒,🌶️这两种食材搭配在一起,不仅营养均衡,而且口感鲜美,下面,就让我为大家分享一道家常菜——炒柿子丝瓜辣椒的做法,简单易学,保证让你爱不释手!
🍈食材准备:
- 柿子丝瓜 2根
- 辣椒 2个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌶️做法步骤:
将柿子丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块;辣椒洗净,去籽,切成条状;大蒜和生姜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
将切好的柿子丝瓜块放入锅中翻炒,炒至丝瓜表面微微发软。
加入辣椒条继续翻炒,炒至辣椒变软。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
炒至柿子丝瓜和辣椒熟透,即可出锅装盘。
🌶️小贴士:
- 选用新鲜的柿子丝瓜和辣椒,口感更佳。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免烧焦。
- 可以根据个人口味,适量调整盐和鸡精的用量。
🍈这道炒柿子丝瓜辣椒,色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择,快来试试吧,保证让你回味无穷!🌶️🍈🌶️