茴香苗炒苦瓜可以吃吗？😋
茴香苗炒苦瓜是一道色香味俱佳的菜肴，深受广大食客的喜爱，这道菜可以吃吗？当然可以！😄
茴香苗和苦瓜都是营养价值极高的食材，茴香苗含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、消暑解渴、开胃健脾等功效，而苦瓜则富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有清热解毒、降火消暑、减肥降脂等作用。
茴香苗炒苦瓜的做法简单易学，口感清爽，非常适合夏天食用，下面，就让我为大家介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
【食材】
- 茴香苗 适量
- 苦瓜 1根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【步骤】
- 将茴香苗洗净，切成段；苦瓜洗净，去籽,切成片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入苦瓜片翻炒至断生,再加入茴香苗翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,炒匀即可出锅。
😋 茴香苗炒苦瓜是一道健康美味的菜肴，不仅口感清爽，而且营养价值高，夏天食用，可以帮助我们清热解暑、消暑解渴，需要注意的是，苦瓜性寒，脾胃虚寒的人不宜过多食用。😉
茴香苗炒苦瓜是一道可以放心食用的菜肴，大家不妨尝试一下，为炎炎夏日增添一份清凉！🌞🍀
