🌿韭菜鸡蛋炒海蛎，家常美味这样做！
韭菜鸡蛋炒海蛎是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面就来教大家如何炒出美味的韭菜鸡蛋炒海蛎吧！
🌿【食材准备】
- 韭菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 海蛎：适量
- 盐：少许
- 食用油：适量
- 蒜末：少许
- 生抽：少许
- 老抽：少许（可选，用于上色）
🌿【烹饪步骤】
准备食材：先将韭菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用，海蛎清洗干净。
炒鸡蛋：锅中倒入适量食用油，油热后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块状，盛出备用。
炒海蛎：锅中留少许油，加入蒜末炒香，然后放入海蛎，快速翻炒至海蛎开口。
炒韭菜：将切好的韭菜段放入锅中，与海蛎一起翻炒。
调味：加入少许盐、生抽和老抽（可选），继续翻炒均匀。
加入鸡蛋：将之前炒好的鸡蛋块重新放入锅中，与韭菜和海蛎一起快速翻炒均匀。
出锅：炒至韭菜变软，鸡蛋块与海蛎充分混合，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 海蛎要选择新鲜的海蛎,否则会影响口感和健康。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免食材粘锅。
这样一道美味的韭菜鸡蛋炒海蛎就完成了！🍳快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤
