🍖炒排骨搭配🌽豆角，美味家常菜轻松上桌！
炒排骨搭配豆角是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下炒排骨和豆角的烹饪方法。
准备食材：
- 排骨：500克
- 豆角：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
我们来一步步烹饪这道美味的炒排骨豆角：
排骨处理：将排骨洗净，切成2厘米左右的小段，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
豆角处理：将豆角去头去尾，切成约5厘米长的段。
准备调料：生姜切片，大蒜切末，青红椒切丝。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片、蒜末炒香。
加入排骨：将焯好水的排骨放入锅中，翻炒至表面微黄。
加入生抽、老抽、料酒、白糖调味：继续翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。
加入豆角：将切好的豆角放入锅中，与排骨一起翻炒。
加水焖煮：加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮5-10分钟，让豆角熟透。
调味出锅：待豆角熟透后，根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅。
一道美味的炒排骨豆角就完成了！🎉
这道菜色香味俱佳,排骨鲜嫩多汁，豆角脆嫩可口，是一道营养丰富、简单易学的家常菜，快动手试试吧，让家人朋友都大饱口福！🍲🍲🍲
