🌿薄荷冬瓜素炒,清爽可口,简单易学🍲
夏天来临,天气炎热,食欲不振,这时候,一道清爽可口的薄荷冬瓜素炒就能拯救你的味蕾,下面,就让我来为大家分享一下如何将这道菜炒得美味可口吧!🤗
🌿食材准备:
- 冬瓜 500克
- 薄荷 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿烹饪步骤:
冬瓜去皮去瓤,切成薄片;薄荷洗净,切成段。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入冬瓜片,翻炒均匀,炒至冬瓜片表面微黄。
加入适量盐,继续翻炒均匀。
最后加入薄荷段,快速翻炒均匀,炒至薄荷断生即可。
🌿小贴士:
冬瓜切片时,可以切得薄一些,这样炒出来的冬瓜更加入味。
薄荷的量可以根据个人口味适量增减,喜欢薄荷味道的朋友可以多放一些。
炒制过程中,火候不宜过大,以免将冬瓜炒得太老,影响口感。
炒制时间不宜过长,以免薄荷失去香气。
🌿美食分享:
薄荷冬瓜素炒是一道简单易学的家常菜,清爽可口,适合夏天食用,它不仅口感清新,而且营养丰富,具有清热解毒、利尿消肿的功效,快动手试试吧,让你的夏日餐桌更加美味!🍽️
🎉祝大家烹饪愉快,美食分享愉快!🥳