辣子蒜苗炒香肠——家常美味,简单易学！
😋大家好，今天给大家分享一道家常美食——辣子蒜苗炒香肠，这道菜色香味俱佳，口感鲜美，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者喜欢烹饪的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌶️【食材准备】
- 炒香肠：1根
- 蒜苗：适量
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 油适量
🍳【制作步骤】
- 将香肠切成薄片，蒜苗洗净切段，辣椒、生姜、大蒜、葱切末备用。
- 热锅倒油，油热后放入香肠片，小火慢慢煎至两面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入蒜末、姜末、辣椒末炒香。
- 加入蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 倒入煎好的香肠片，加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,出锅即可。
🍲【小贴士】
- 香肠煎至微黄即可，不要煎得太久,以免口感变硬。
- 蒜苗不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 根据个人口味,可以适量调整辣椒的用量。
😋这道辣子蒜苗炒香肠，色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的美食，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢它的！🥰
📣希望大家都能够学会这道美味的辣子蒜苗炒香肠，和家人朋友一起分享这份快乐！祝大家生活愉快，美食不断！🍴🎉
