🍅酱汁炒西红柿——家常美味,简单易学！
西红柿，这种看似普通却充满活力的红色果实，在我国餐桌上扮演着不可或缺的角色，就让我来为大家分享一道简单美味的家常菜——酱汁炒西红柿的做法,让你轻松在家就能享受到这道色香味俱全的佳肴！
🌟【食材准备】
- 西红柿 3个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 糖 1茶匙
- 盐 适量
- 水淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 西红柿洗净，切成小块；葱、姜、蒜分别切末备用。 2️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。 3️⃣ 加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。 4️⃣ 加入酱油、糖和盐，继续翻炒均匀。 5️⃣ 倒入水淀粉，快速翻炒均匀，使西红柿块裹上酱汁。 6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 西红柿要选择成熟的,这样炒出来的西红柿更加鲜甜。
- 翻炒时要保持火力适中,以免西红柿炒糊。
- 水淀粉的加入可以使西红柿更加入味,也能让菜肴看起来更加光亮。
🍅酱汁炒西红柿，一道简单易学的家常菜，既保留了西红柿的鲜美，又增添了酱汁的浓郁，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥰
