🍲炒广东腊肠卷心菜，美味家常菜轻松上桌！
广东腊肠卷心菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下炒广东腊肠卷心菜的做法吧！👩🍳
【所需食材】
- 广东腊肠：适量
- 卷心菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
【炒制步骤】
- 将广东腊肠切成薄片,备用。
- 卷心菜洗净,切成丝，备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入腊肠片翻炒至表面微黄。
- 加入卷心菜丝,翻炒均匀。
- 调入适量的生抽、老抽和盐，继续翻炒均匀。
- 倒入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀，使菜肴更加入味。
- 出锅前,撒上少许葱花提香即可。
【小贴士】
- 广东腊肠在炒制过程中,不宜炒得太久，以免口感变硬。
- 腊肠本身就带有咸味,所以在调味时要注意盐的用量。
- 水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜亮,口感更佳。
🍲炒广东腊肠卷心菜是一道简单美味、营养丰富的家常菜，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🌟🍲
