🍽️ 豌豆片炒蘑菇的做法大全 🍄
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家带来一道简单又美味的家常菜——豌豆片炒蘑菇的做法大全！👩🍳
🌟 食材清单：
- 豌豆 200克
- 鲍菇 100克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 准备豌豆：将豌豆去壳，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍆
2️⃣ 准备蘑菇：将鲍菇洗净，切成薄片，红椒洗净，去籽切丝备用。🍄
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，烧热后加入蒜末爆香。🍳
4️⃣ 下蘑菇片：将蘑菇片放入锅中翻炒至微微发软。🍄
5️⃣ 加入豌豆：将豌豆放入锅中，继续翻炒均匀。🍆
6️⃣ 调味：加入适量盐、生抽和花椒粉，翻炒均匀。🌶️
7️⃣ 加红椒丝：将红椒丝放入锅中，快速翻炒均匀。🍅
8️⃣ 出锅装盘：待豌豆熟透，蘑菇片炒熟后，即可出锅装盘。🍽️
🌟 小贴士：
- 豌豆和蘑菇都是容易熟透的食材，所以在炒制过程中要控制好火候,避免炒糊。
- 为了使菜品更加美味，可以适当调整调料的用量,根据自己的口味来调整。
这道豌豆片炒蘑菇简单易学，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，快动手试试吧！🎉
祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍲🍷
