🌶️🥊 土青椒炒毛肚,这样做太香了!
🌶️土青椒炒毛肚,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且口感鲜嫩,如何才能将这道菜做得美味可口呢?下面,就让我为大家详细介绍一下土青椒炒毛肚的烹饪方法吧!🍲
🌶️食材准备:
- 土青椒:适量
- 毛肚:适量
- 蒜瓣:几瓣
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
🌶️烹饪步骤:
土青椒洗净,切成块状;毛肚洗净,切成条状;蒜瓣、姜片、葱花分别切好备用。🍲
热锅倒油,油热后放入蒜瓣、姜片爆香。🌶️
放入切好的毛肚,翻炒至毛肚表面微微发黄。🥊
放入切好的土青椒,继续翻炒,让青椒和毛肚充分混合。🌶️
加入适量的盐、生抽、鸡精,翻炒均匀,使调料充分融入食材中。🍲
倒入料酒提鲜,撒上葱花,翻炒均匀即可。🥊
🌶️烹饪小贴士:
- 毛肚在炒制过程中,火候不宜过大,以免烧焦。🔥
- 土青椒在炒制过程中,不要炒得太久,以免失去口感。🌶️
- 炒制过程中,可根据个人口味适量调整调料的用量。🍲
🌶️经过以上步骤,一道美味的土青椒炒毛肚就完成了!快来试试吧,保证让你回味无穷!🤤🍲