虾仁炒芦笋,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下虾仁炒芦笋的烹饪方法，让你轻松在家做出一道色香味俱全的佳肴！
🌟【准备食材】
- 虾仁：200克
- 芦笋：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 虾仁去壳去肠线,洗净后用料酒、盐腌制10分钟。
- 芦笋洗净,切成段，放入开水中焯水，捞出备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色。
- 加入焯好水的芦笋,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可装盘。
🌟【烹饪技巧】
- 虾仁要选用新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 芦笋焯水时,水要沸腾后再放入芦笋，这样可以保持其翠绿的颜色。
- 翻炒时要快速,以免虾仁和芦笋炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟【美味分享】 虾仁炒芦笋是一道色香味俱全的佳肴，营养丰富，口感鲜美，这道菜既可以作为家常便饭，也可以作为宴客的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的虾仁炒芦笋！🍲🍽️
虾仁炒芦笋,简单易学，美味可口，快来试试吧！🎉🎉
