🍲米粉炒腊肠甘蓝,家常美味一锅端!
在这个快节奏的生活中,我们总是希望能快速地做出一道美味的家常菜,就为大家分享一道简单又美味的米粉炒腊肠甘蓝的做法,让你轻松享受到家的味道!🏠
🌿【食材准备】
- 米粉 200克
- 腊肠 2根
- 甘蓝 1颗
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 将腊肠切成薄片,甘蓝洗净切丝,米粉用温水泡软备用。🍛
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。🔥
- 加入腊肠片翻炒至表面微焦。🥓
- 将泡软的米粉倒入锅中,与腊肠一起翻炒均匀。🍜
- 放入甘蓝丝,加入生抽、老抽、盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。🍲
- 炒至甘蓝丝变软,米粉充分吸收调味料,即可出锅装盘。🍽️
🌟【小贴士】
- 腊肠切片时,可以用筷子帮忙,这样切片更加均匀。
- 泡软米粉时,可以加入少许盐,这样米粉更加入味。
- 炒甘蓝时,注意火候,以免炒糊。
这样一道简单又美味的米粉炒腊肠甘蓝就完成了!🎉快快动手尝试一下吧,保证让你和家人都赞不绝口!👨👩👧👦
🍽️享受美食的同时,也不要忘了健康哦!这道菜色香味俱佳,营养均衡,是一道不可多得的家常美味,赶快动手做起来,让我们的生活更加美好!🌈