🍲炒猪红炒韭菜,美味家常菜,简单易学!
🌟食材清单:
- 猪红 300克
- 韭菜 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
🌟做法步骤:
1️⃣ 准备食材:将猪红切成薄片,韭菜洗净切段,生姜和大蒜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,待油热后放入生姜和大蒜片爆香。
3️⃣ 炒猪红:将切好的猪红放入锅中,翻炒至猪红表面微焦。
4️⃣ 加韭菜:将切好的韭菜放入锅中,与猪红一起翻炒均匀。
5️⃣ 调味:加入适量的盐、酱油和鸡精,继续翻炒均匀。
6️⃣ 出锅:炒至韭菜变软,猪红熟透后,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 猪红在炒制过程中,注意火候,以免炒糊。
- 韭菜炒制时间不宜过长,以免失去口感。
- 根据个人口味,可适量调整调料的用量。
🍲炒猪红炒韭菜是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快快动手,为家人朋友准备一道美味的佳肴吧!🥘🍽️