🍜白萝卜炒面炒好吃,这样做超简单!
白萝卜炒面是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,就让我来教大家如何炒出好吃又简单的白萝卜炒面吧!🌟
准备食材:白萝卜、面条、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜、生抽、老抽、盐、糖、香油等。
🌱第一步:处理食材
- 白萝卜、胡萝卜洗净去皮,切成细丝;
- 青椒去籽切丝,洋葱切丝,蒜切末;
- 面条提前煮熟,过冷水备用。
🍳第二步:炒制
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香;
- 加入白萝卜丝、胡萝卜丝翻炒至软;
- 放入青椒丝、洋葱丝继续翻炒;
- 加入煮熟的面条,翻炒均匀;
- 调入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀;
- 淋上少许香油提香,即可出锅。
🍜小贴士:
- 白萝卜丝和胡萝卜丝可以提前用盐腌制一下,这样炒出来的菜更加入味;
- 面条煮好后,过冷水可以防止粘连;
- 炒面时火候不宜太大,以免面条糊锅。
🎉这样一道美味可口的白萝卜炒面就完成啦!快动手试试吧,保证让你食欲大开!🍲🌟