芹芽菜炒香菇🍄,美味又营养,可以放心吃哦!
😊大家好,今天我要和大家分享一道家常美食——芹芽菜炒香菇🍄,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合家庭日常饮食,芹芽菜炒香菇可以吃吗?当然可以啦!🌟
让我们来看看芹芽菜和香菇各自的营养价值。
🌱芹芽菜,又称为芹菜芽,是芹菜的嫩芽部分,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,它具有清热解毒、润肺止咳、降低血压等功效,非常适合高血压、糖尿病患者食用。
🍄香菇,被誉为“山珍”,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,香菇具有提高免疫力、降血压、降血脂、抗肿瘤等多种保健作用,是一种非常健康的食材。
将这两种食材搭配在一起炒制,不仅能保留各自的营养成分,还能相互补充,使得这道菜更加美味,如何制作这道美味的芹芽菜炒香菇呢?
- 准备材料:新鲜芹芽菜、香菇、蒜、盐、生抽、食用油等。
- 将香菇洗净切片,芹芽菜洗净切段,蒜切片备用。
- 热锅冷油,油热后下入蒜片爆香。
- 加入香菇片,翻炒均匀,炒至香菇变软。
- 加入芹芽菜段,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐和生抽,翻炒均匀,炒至芹芽菜变软。
- 出锅前撒上一些葱花,增加香气。
🍲这样一道美味的芹芽菜炒香菇就完成了!😋不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴,芹芽菜炒香菇可以放心吃哦!🎉
芹芽菜炒香菇是一道美味又营养的菜肴,不仅可以满足我们的味蕾,还能为我们的身体健康提供保障,快快动手试试吧!🌈