🔥火砂石炒黄豆,香脆可口的美味佳肴🌟
🌟导语:火砂石炒黄豆是一道具有独特风味的传统小吃,香脆可口,深受广大食客喜爱,下面,就让我们一起学习如何制作这道美味的火砂石炒黄豆吧!👩🍳
🔥食材准备:
- 黄豆:500克
- 火砂石:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 葱花:适量
- 姜末:适量
🔥制作步骤:
将黄豆清洗干净,浸泡2小时,使其充分吸水,将浸泡好的黄豆捞出,沥干水分。
取一个平底锅,放入适量的火砂石,用中小火加热至火砂石微红、温度适宜。
将沥干水分的黄豆放入锅中,用中火翻炒,在翻炒过程中,要不断翻动黄豆,使其受热均匀。
待黄豆炒至表面微黄、发出噼啪声时,加入适量的生抽、老抽、盐和白糖,继续翻炒均匀。
炒至黄豆表面均匀裹上调料,撒上葱花和姜末,翻炒几下,即可出锅。
🔥小贴士:
火砂石炒黄豆时,火候不宜过大,以免烧焦。
炒制过程中,要不断翻动黄豆,使其受热均匀。
黄豆炒制过程中,可根据个人口味适量添加调料。
火砂石炒黄豆是一道简单易学的家常菜,香脆可口,营养丰富,通过以上步骤,相信你也能轻松制作出美味的火砂石炒黄豆,快快动手尝试一下吧!🎉🍽️