🍤小虾炒白萝卜，美味家常菜，简单易学😊
小虾炒白萝卜是一道简单易学、美味可口的家常菜。🍤白萝卜含有丰富的维生素和矿物质，而小虾则富含蛋白质，两者搭配，营养均衡，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 小虾 200克
- 白萝卜 1根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
🌟【制作步骤】
- 小虾去头去壳,洗净备用；白萝卜去皮，切成小块。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入姜末、蒜末炒香。
- 加入小虾,翻炒至虾壳变红，加入料酒去腥。
- 放入白萝卜块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒均匀。
- 待白萝卜炒至透明,撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌈【小贴士】
- 白萝卜切块时,可以切成片状，这样炒出来的菜更加入味。
- 炒白萝卜时,火候不宜过大，以免白萝卜炒得太老，口感变差。
- 可以根据个人口味,适量添加辣椒等调料，增加菜肴的口感。
🍽️【成品展示】 炒好的小虾炒白萝卜色泽鲜艳，白萝卜块晶莹剔透，小虾鲜嫩可口，是一道色香味俱佳的家常菜。👍
快来动手尝试一下这道小虾炒白萝卜吧！相信你一定会爱上它的！😋🥳
