🌶️大红椒炒酸包菜，酸辣可口,美味开胃！
😋大红椒炒酸包菜是一道简单易做、酸辣可口的经典家常菜,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌶️【食材准备】
- 大红椒：2个
- 酸包菜：1颗
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌶️【制作步骤】
将大红椒洗净，去蒂去籽，切成细丝；酸包菜洗净，切成细丝；生姜、大蒜分别切成末；葱花备用。
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入大红椒丝翻炒至变色,然后加入酸包菜丝继续翻炒。
翻炒至酸包菜丝变软,加入适量的盐和鸡精调味。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌶️【小贴士】
大红椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
酸包菜在炒制过程中会出汁，所以炒制时间不宜过长,以免菜变烂。
翻炒过程中要不断翻动,使食材受热均匀。
😋这样一道美味的大红椒炒酸包菜就完成了！酸辣可口，开胃又下饭，赶快动手试试吧！🍲🍲🍲
