辣椒炒糯米血肠是一道极具地方特色的美食，深受广大食客的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下辣椒炒糯米血肠的烹饪方法吧！🌶️🍚🩸
我们需要准备以下食材：
- 糯米血肠：500克
- 干辣椒：适量
- 生姜：一小块
- 大蒜：几瓣
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
我们来详细讲解一下辣椒炒糯米血肠的烹饪步骤：
准备食材：将糯米血肠切成小块，干辣椒剪成小段，生姜、大蒜切成末，青蒜切成小段备用。🍛🌶️
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜末、蒜末炒香。🍳🌶️
放入糯米血肠：将切好的糯米血肠放入锅中，用中火翻炒均匀，让糯米血肠表面微微焦黄。🍛🌶️
加入干辣椒：将剪好的干辣椒放入锅中，继续翻炒均匀，让辣椒的香味充分释放。🌶️
调味：加入适量的盐、酱油、料酒，翻炒均匀，让调料充分渗透到糯米血肠中。🍛🌶️
加入青蒜：将切好的青蒜放入锅中，翻炒均匀，炒至青蒜断生。🍛🌶️
出锅装盘：将炒好的辣椒炒糯米血肠盛出，装盘即可。🍛🌶️
辣椒炒糯米血肠是一道色香味俱佳的美食，营养丰富，口感独特，在烹饪过程中，可以根据个人口味适量调整辣椒的用量，喜欢辣的朋友可以多放一些干辣椒，不喜欢辣的朋友则可以适当减少。😋🌶️
就让我们一起动手，享受这道美味的辣椒炒糯米血肠吧！🍲🎉
