鲜香菇炒油菜是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何制作这道美味的菜肴吧！🍲
🌿【食材准备】
- 鲜香菇 200克
- 油菜 300克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量（可选）
🌿【制作步骤】
- 将鲜香菇洗净,切成薄片；油菜洗净，切成段。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 将香菇片放入锅中翻炒至变色。
- 加入油菜段,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和老抽（可选），翻炒均匀。
- 炒至油菜变软,汤汁收浓即可出锅。
🌿【小贴士】
- 香菇切片时,可以斜着切，这样炒出来的香菇更加美观。
- 油菜不宜炒太久,以免变黄、变软。
- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🍲【成品展示】 鲜香菇炒油菜色泽鲜亮，口感清爽，是一道非常健康的家常菜。😋
快来动手试试吧,相信你一定会做出美味的鲜香菇炒油菜！🌟
