🔥榴莲皮炒肉，让你一尝难忘的美食之旅🍤
榴莲,被誉为“果中之王”，它的果肉香甜可口，营养丰富，而榴莲皮，很多人觉得它只是果肉的保护层，其实榴莲皮也可以成为一道美味的佳肴，就为大家介绍一款独具特色的榴莲皮炒肉，让你一尝难忘！
🌟食材准备： 榴莲皮1个（约500克）、猪肉150克、红椒1个、蒜蓉适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、食用油适量。
🌟制作步骤：
将榴莲皮洗净,切成细丝，放入开水中焯水去涩味，捞出备用。
猪肉切成细丝,加入少许盐、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
红椒去籽,切成细丝。
热锅倒油,油热后放入蒜蓉爆香。
下入腌制好的猪肉丝,快速翻炒至变色。
加入焯好水的榴莲皮,继续翻炒均匀。
加入红椒丝,翻炒均匀。
调入适量的盐,翻炒均匀，使食材入味。
出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
🌟小贴士：
烹饪榴莲皮时,要焯水去涩味，这样炒出来的榴莲皮才不会苦。
猪肉切丝时,可以适当增加一些淀粉，使肉丝更加嫩滑。
红椒丝的加入,可以让这道菜色泽更加诱人，味道更加鲜美。
🔥榴莲皮炒肉，将榴莲皮与猪肉完美结合，口感丰富，味道鲜美，这道菜不仅适合喜欢榴莲的你，还可以让家人朋友感受到榴莲的独特魅力，快快动手尝试吧，让你的味蕾开启一场美食之旅！🎉🎉🎉
