🍲 肉炒榨菜米饭的炒制秘籍 🍲
肉炒榨菜米饭是一道简单又美味的家常菜,它结合了肉类的鲜美和榨菜的爽脆，搭配米饭一起食用，口感丰富，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉炒榨菜米饭的炒制方法吧！🌟
准备好以下食材：
- 猪肉：200克
- 榨菜：100克
- 米饭：适量
- 青蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
按照以下步骤进行炒制：
将猪肉切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟；青蒜切成小段，生姜切丝备用。🍖
热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，炒至变色，捞出备用。🥘
锅中留底油,放入姜丝炒香，再加入榨菜翻炒至出香。🌿
将炒好的猪肉片重新放入锅中,与榨菜一起翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。🌶️
倒入米饭,用铲子将米饭与食材充分拌匀，炒至米饭颗粒分明，即可出锅。🍚
最后撒上青蒜段,增加口感和美观。🌿
炒制完成后,一盘色香味俱全的肉炒榨菜米饭就呈现在你面前了！😋
这道菜简单易学,口感丰富，营养丰富，是家常菜中的佳品，快来试试吧！🎉
