青菜炒西红柿是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下青菜炒西红柿的烹饪方法吧!👩🍳
🌶️【食材准备】
- 青菜:适量
- 西红柿:2个
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍳【烹饪步骤】
- 青菜洗净,切成段;西红柿洗净,切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入青菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量生抽,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量盐调味。
- 炒至青菜变软,西红柿汁收干,即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 青菜不宜炒太久,以免变黄变老,影响口感。
- 西红柿炒的时候,可以加入少量糖,这样炒出来的西红柿更加鲜甜。
- 如果喜欢口感更加丰富,可以加入适量的辣椒或者花椒。
青菜炒西红柿是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快动手试试吧!🍲🥢