炒腊肉青椒大蒜是一道简单美味的家常菜,口感鲜香，营养丰富，下面为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，快来看看吧！🍲
准备好所需食材：腊肉、青椒、大蒜、生抽、盐、食用油。
将腊肉洗净,放入锅中煮熟，煮熟后捞出晾凉，切成薄片，青椒洗净去籽，切成条状；大蒜去皮，切成蒜末。
热锅倒油,油热后放入蒜末，爆香。🔥
接着放入青椒条,快速翻炒至青椒表面微黄。🌶️
然后加入腊肉片,翻炒均匀。🥩
加入适量的生抽、盐调味，继续翻炒均匀。🍽️
炒至青椒熟透,腊肉入味，即可出锅装盘。🥘
炒腊肉青椒大蒜的关键在于火候和调味,火候不宜过大，以免青椒炒焦；调味则要根据个人口味调整，适量加入生抽、盐等调料，这样一道美味的炒腊肉青椒大蒜就完成了！🎉
这道菜色香味俱佳,适合搭配米饭或馒头食用，希望大家喜欢这道简单易学的家常菜，快动手试试吧！🌈
