🔥大辣椒炒红肠，家常美味简单做！
大辣椒炒红肠是一道非常经典的家常菜,色泽诱人，口感鲜美，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家详细介绍一下大辣椒炒红肠的做法，让你在家也能轻松做出这道美味佳肴！
🌶️【食材准备】
- 大辣椒：适量
- 红肠：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 青红椒：适量（可根据个人口味添加）
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
🍳【制作步骤】
- 将大辣椒、红肠、青红椒洗净，切成适当大小的块状；大蒜、生姜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入大辣椒翻炒至断生,再加入红肠、青红椒一起翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 待食材熟透后,撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 红肠在炒制前可以用温水浸泡一会儿,这样更容易切片。
- 大辣椒的辣度较高,可根据个人口味调整辣椒的用量。
- 炒制过程中要不断翻炒,以免辣椒和红肠粘锅。
🎉【成品展示】 大辣椒炒红肠色泽鲜艳，口感丰富，既有辣椒的鲜辣，又有红肠的醇香，是一道色香味俱全的家常菜，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！
🍲大辣椒炒红肠，简单易学，营养丰富，赶快动手试试吧！相信这道菜一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🍲🌶️🥓🍀
