🍖🌱 熏肉炒大蒜,美味家常菜的做法!
😋 熏肉炒大蒜是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的熏肉炒大蒜!
🔪 准备食材:
- 熏肉 150克
- 大蒜 3瓣
- 青红椒各1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿 制作步骤:
将熏肉切成薄片,大蒜切片,青红椒切丝备用。
热锅凉油,油温5成热时,放入蒜片煸炒至金黄色,捞出备用。
锅中留底油,放入熏肉片翻炒至肉片变色,加入生抽、老抽翻炒均匀。
接着放入青红椒丝和蒜片,继续翻炒均匀。
最后加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士:
熏肉在炒制过程中,不宜炒太久,以免肉质变硬。
大蒜要炒至金黄色,这样炒出的菜香味更浓郁。
青红椒可以根据个人口味适量添加。
😋 这样一道美味的熏肉炒大蒜就完成了!🎉 家常菜也能如此美味,赶快动手试试吧!相信你一定会爱上这道菜的!🍖🌱👍