牛奶炒爆米花,听起来是不是有点不可思议？这种独特的甜品不仅美味，而且做法简单，是孩子们的最爱，下面，就让我来教你如何炒制牛奶炒爆米花吧！
🍿【准备材料】
- 爆米花适量
- 牛奶200毫升
- 糖适量
- 黄油一小块
- 水果干或坚果碎适量（可选）
🌟【炒制步骤】 1️⃣ 准备好所有材料，爆米花可以选择现成的，也可以自己动手制作。 2️⃣ 在锅中放入黄油，用小火慢慢融化，黄油融化后，加入糖，继续小火加热，直到糖完全溶解。 3️⃣ 倒入牛奶，继续小火加热，这时，你需要不断搅拌，以防糖和牛奶粘锅。 4️⃣ 牛奶开始冒小泡泡时，慢慢倒入爆米花，注意，倒入时要小心，以免烫伤。 5️⃣ 用锅铲轻轻翻炒，让爆米花均匀裹上牛奶糖浆，这个过程要迅速，因为牛奶糖浆很容易凝固。 6️⃣ 炒至爆米花表面均匀裹上牛奶糖浆，并且有些许焦糖色时，关火。 7️⃣ 可以根据个人口味，撒上一些水果干或坚果碎，增加口感和营养。
🎉【小贴士】
- 牛奶炒爆米花的关键是火候的控制,一定要用小火，以免糖和牛奶烧焦。
- 爆米花不宜过多,以免影响口感。
- 可以根据个人喜好,加入其他食材，如巧克力碎片、棉花糖等。
牛奶炒爆米花,既营养又美味，是周末家庭聚会的不错选择，快来试试这道独特的甜品吧！🍭🥳
