🍳 鸡蛋炒洋葱炒白菜——家常美味的三味佳肴 🥬🍳
在忙碌的生活中，我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就为大家分享一道色香味俱全的鸡蛋炒洋葱炒白菜的做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🍳【准备食材】
- 鸡蛋 3个
- 洋葱 1个
- 白菜 1颗
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】 1️⃣ 将洋葱和白菜洗净，切成适当大小的块状，洋葱切得稍微薄一些，这样炒出来的洋葱更加脆嫩。 2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。 3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入蛋液，待蛋液凝固成块状后，用铲子轻轻翻炒至鸡蛋完全熟透，盛出备用。 4️⃣ 锅中留少许油，放入洋葱块，小火慢慢翻炒至洋葱表面微黄，出香味。 5️⃣ 加入白菜块，继续翻炒，炒至白菜变软。 6️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与洋葱和白菜一起翻炒均匀。 7️⃣ 根据个人口味，加入适量的盐调味，撒上葱花提香。 8️⃣ 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 炒洋葱时，不要炒得太久,以免洋葱变软失去脆嫩口感。
- 鸡蛋炒至完全熟透后，再与洋葱和白菜一起炒,这样可以使鸡蛋更加入味。
- 如果喜欢,可以在炒制过程中加入少许生抽提鲜。
🍽️【成品展示】 一道金黄色的鸡蛋炒洋葱炒白菜就完成了！看着色泽诱人，闻着香气扑鼻，让人食欲大增，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常的美食。
快来试试这道鸡蛋炒洋葱炒白菜吧，相信你一定会爱上它的！🌟🌿🍳
