火腿蒜苗炒肉是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何制作这道美食吧！👩🍳🍖
我们需要准备以下食材：
- 火腿：150克
- 蒜苗：100克
- 猪肉：150克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
我们来制作这道美味的火腿蒜苗炒肉：
将火腿切成薄片,猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成段，生姜和大蒜切成末。🍖🥬
热锅倒油,油热后放入生姜和大蒜末爆香。🍳
加入猪肉片,翻炒至变色，再加入火腿片，继续翻炒。🥩
加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。🍲
加入蒜苗段,快速翻炒均匀，炒至蒜苗断生即可。🥬
出锅前,根据个人口味，可以适量加入一些鸡精或味精提鲜。🍲
一道美味的火腿蒜苗炒肉就完成了！😋
这道菜色泽鲜艳,口感鲜美，既适合家常便饭，也适合招待客人，快来试试吧！🎉🍽️
