🍳炒鸡块炒出特别嫩做法,让你食欲大开!
😋美食总是让人心情愉悦,今天要分享一道超级嫩滑的炒鸡块做法,保证让你食欲大开!🥘
🍗准备好食材:鸡胸肉、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉。
🥘将鸡胸肉切成小块,用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟,将青椒、红椒、洋葱切丝,姜蒜切末备用。
🍳热锅倒油,油温五成热时放入鸡块,炒至变色,捞出备用。
🌶️再次加热锅,加入姜蒜末爆香,放入青椒、红椒、洋葱翻炒,然后加入炒好的鸡块,翻炒均匀。
🍜加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,炒至汤汁浓稠。
🥢出锅前撒上少许葱花,增加风味,一道色香味俱全的炒鸡块就完成了!
🍲这样炒出的鸡块鲜嫩可口,汤汁浓郁,鸡肉吸收了各种调料的精华,每一口都让人回味无穷。😋
👨🍳小贴士:
- 腌制鸡肉时,可以适量加入一点水淀粉,让鸡肉更加嫩滑。
- 炒鸡块时,火候要适中,以免鸡肉变老。
快来试试这道炒鸡块吧,保证让你食欲大开!🥳🌟