🍗酱板鸭炒芹菜，美味家常菜,让你食欲大开！
酱板鸭炒芹菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感独特，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味的酱板鸭炒芹菜！
🍗【食材准备】
- 酱板鸭：适量
- 芹菜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
🍳【制作步骤】
- 酱板鸭洗净，切成小块；芹菜洗净，切成段；生姜、大蒜切片；青红椒切丝备用。
- 热锅凉油，放入姜片、蒜片爆香。
- 加入酱板鸭块,翻炒至表面微黄。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐,翻炒均匀。
- 加入芹菜段,快速翻炒至芹菜断生。
- 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 酱板鸭的咸味较重，所以在炒制过程中,要注意控制盐的用量。
- 芹菜不宜炒制时间过长,以免失去口感。
- 炒制过程中，要掌握好火候,避免糊锅。
🍴【美味分享】 酱板鸭炒芹菜色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，在寒冷的冬季，这道菜能为你带来温暖；在炎热的夏季，这道菜能为你带来清爽，快动手试试吧,让你的家人和朋友都大饱口福！
🥢【 酱板鸭炒芹菜，简单易学，美味可口，相信大家通过以上步骤，都能轻松掌握这道菜的制作方法，快去厨房试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🎊
