辣椒炒豌豆壳——家常美食新主张🌶️🍽️
辣椒炒豌豆壳,这道看似普通的家常菜,却有着令人垂涎欲滴的口感,豌豆壳富含丰富的营养,而辣椒则增添了菜肴的辣味,两者搭配,既美味又健康,下面,就让我为大家揭秘如何将辣椒炒豌豆壳做得美味可口吧!🤤
🌟选材与准备:
- 新鲜豌豆壳:选择颜色鲜绿、无虫蛀、无霉变的豌豆壳。
- 辣椒:根据个人口味,选择辣度适中的辣椒。
- 葱、姜、蒜:适量。
🌟烹饪步骤:
- 豌豆壳洗净,切成小块;辣椒切丝;葱、姜、蒜切末。
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入辣椒丝翻炒至辣椒微微发软。
- 放入豌豆壳,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,出锅即可。
🌟小贴士:
- 豌豆壳不宜炒太久,以免口感变差。
- 辣椒可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
辣椒炒豌豆壳,一道简单又美味的家常菜,在这个炎炎夏日,来上一盘热气腾腾的辣椒炒豌豆壳,既能驱散炎热,又能满足你的味蕾,快动手试试吧!🌶️🍽️👍