芋头炒萝卜丁是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感独特，下面就来教大家如何炒制这道美味的芋头炒萝卜丁吧！🍠🥕
【食材准备】
- 芋头1个
- 白萝卜1个
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 植物油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
【制作步骤】
- 芋头去皮,切成丁；白萝卜去皮，切成丁；葱切段；姜蒜切片备用。🍠🥕
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。🌶️
- 加入芋头丁翻炒至表面微黄。🍠
- 放入白萝卜丁,继续翻炒至萝卜丁表面微黄。🥕
- 加入葱段,翻炒均匀。🌿
- 加入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉调味。🍲
- 翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。🍲
- 待食材熟透后,即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 芋头在炒制过程中会出水,所以不要加太多水，以免炒出来的菜过于稀薄。🍠
- 萝卜丁不宜炒得太久,以免口感变差。🥕
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🍲
这样一道美味的芋头炒萝卜丁就完成了！简单易学，快来试试吧！🎉🌟
