😋毛鸡蛋炒豆角，美味家常菜,这样做超好吃！
毛鸡蛋炒豆角是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，就让我来教大家如何炒出一道美味可口的毛鸡蛋炒豆角吧！👩🍳
🔍食材准备：
- 毛鸡蛋（新鲜程度很重要哦！）
- 豆角
- 蒜末
- 姜末
- 青红椒（可选）
- 盐
- 生抽
- 胡椒粉
- 食用油
🍳制作步骤：
- 将毛鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、生抽、胡椒粉,搅拌均匀备用。
- 豆角洗净切成小段,青红椒洗净切成小块备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入豆角翻炒至变色,加入青红椒继续翻炒。
- 倒入调好的毛鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 炒至毛鸡蛋凝固，豆角熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 毛鸡蛋要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 豆角在炒制过程中，要炒至变色,这样口感才会更好。
- 毛鸡蛋液倒入锅中后，要快速翻炒,以免凝固成块。
😋这样一道美味可口的毛鸡蛋炒豆角就完成了！家常菜也可以做出大饭店的味道，快动手试试吧！👨🍳
在享受美食的同时，别忘了与家人、朋友分享这份喜悦，让我们一起在厨房里挥洒汗水，为家人带来满满的幸福感吧！🎉👨👩👧👦
