🍜【方便面炒蒜苔肉末】简单美味,轻松上桌!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——🍜方便面炒蒜苔肉末,这道菜不仅制作方便,而且口感丰富,非常适合忙碌的上班族或者周末家庭聚餐,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!
🍳【食材准备】
- 方便面 1包
- 猪肉末 100克
- 蒜苔 适量
- 青红椒 适量(可选)
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🍳【制作步骤】
- 将方便面按照包装上的说明煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。
- 蒜苔洗净切成小段,青红椒洗净切成小块备用。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末炒香。
- 加入猪肉末,快速翻炒均匀至肉末变色。
- 倒入蒜苔和青红椒,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽和盐,调味后继续翻炒。
- 将煮熟的方便面倒入锅中,快速翻炒均匀,让方便面充分吸收调料的味道。
- 出锅前加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 肉末可以选择猪肉、牛肉或者鸡肉,根据个人口味选择。
- 蒜苔不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 如果喜欢辣味,可以适量加入辣椒或者豆瓣酱。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的方便面炒蒜苔肉末就完成了!看着金黄的方便面包裹着鲜嫩的蒜苔和肉末,是不是已经垂涎欲滴了呢?快动手试试吧,保证让你在家也能享受到餐厅级别的美味!
🎉祝大家做菜愉快,享受美食时光!🎉