🌱洋葱丁炒螺丝,家常美味如此简单！
亲爱的烹饪爱好者们，今天我要分享一道简单又美味的家常菜——洋葱丁炒螺丝，螺丝肉鲜美，搭配洋葱的香甜，简直是绝配！下面，就让我来教大家如何炒出一道色香味俱全的洋葱丁炒螺丝吧！🍳
🌿【食材准备】
- 螺丝 300克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量（可选）
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🔪【烹饪步骤】
准备食材：将螺丝清洗干净，放入开水中焯水，去除泥沙和杂质，洋葱切丝，生姜和大蒜切片,青红椒切丝备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入生姜和大蒜片爆香。
炒洋葱：将洋葱丝放入锅中，翻炒至洋葱丝微微变软,颜色变深。
加入螺丝：将焯好水的螺丝放入锅中,与洋葱一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、酱油、料酒和白胡椒粉，继续翻炒均匀,让调料充分渗透到螺丝中。
加青红椒：如果喜欢，可以加入青红椒丝,增加菜品的色彩和口感。
出锅：待螺丝完全煮熟，汤汁收浓,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 螺丝焯水时，可以在水中加入一点料酒,可以去除腥味。
- 炒螺丝时，火候不宜太大,以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
洋葱丁炒螺丝，简单几步，就能做出美味的家常菜，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🍽️
