🌾稻谷壳炒核桃，香脆可口的家常小食🌰
稻谷壳炒核桃,听起来是不是有些特别呢？这是一种别具一格的炒制方法，不仅能够增加核桃的香气，还能让核桃更加香脆可口，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒制稻谷壳核桃吧！
🌾准备材料：
- 新鲜稻谷壳适量
- 核桃仁适量
- 白糖适量
- 植物油适量
🌾炒制步骤：
1️⃣ 将新鲜稻谷壳清洗干净，放入蒸锅中蒸煮15分钟左右，使其变软，蒸煮过程中，注意不要让稻谷壳过于湿润，以免炒制时出现糊状。
2️⃣ 蒸煮好的稻谷壳取出，晾凉备用，核桃仁也提前用清水冲洗干净，沥干水分。
3️⃣ 热锅凉油，油温升至5成热时，放入蒸煮好的稻谷壳，小火慢炒至稻谷壳微黄、表面微微焦脆，这个过程需要耐心，大约需要5-10分钟。
4️⃣ 稻谷壳炒至微黄后，加入核桃仁，继续翻炒，可以适量加入白糖，增加核桃的甜味。
5️⃣ 翻炒至核桃仁表面呈现出金黄色，且稻谷壳与核桃仁已经充分混合，即可关火。
🌾小贴士：
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免稻谷壳烧焦，影响口感。
- 核桃仁不宜炒制时间过长,以免失去营养价值。
- 可以根据个人口味,适量调整白糖的用量。
🌰稻谷壳炒核桃，不仅口感香脆，而且营养价值丰富，核桃富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，对于增强记忆力、保护心血管健康等方面都有很好的作用，不妨试着在家动手制作一下，享受这份美味的家常小食吧！🍽️🌾🌰
