🍅🥕 茄子炒胡萝卜米饭，简单美味家常菜🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——茄子炒胡萝卜米饭，这道菜色泽诱人，口感丰富，是家人聚餐、朋友聚会的好选择，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌈【食材准备】
- 茄子 1根
- 胡萝卜 1根
- 米饭 适量
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
🍳【制作步骤】 1️⃣ 茄子洗净，切成小块；胡萝卜洗净，切成小丁；葱、姜、蒜分别切成末备用。 2️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香。 3️⃣ 加入茄子块，翻炒至茄子表面微黄。 4️⃣ 放入胡萝卜丁，继续翻炒至胡萝卜变软。 5️⃣ 加入适量盐、酱油、鸡精调味，翻炒均匀。 6️⃣ 将炒好的茄子胡萝卜倒入电饭煲中，加入适量米饭，搅拌均匀。 7️⃣ 盖上电饭煲盖，开启煮饭功能，等待米饭熟透即可。
🍽️【温馨提示】 1️⃣ 茄子不宜炒太久，以免口感变差。 2️⃣ 胡萝卜炒熟后，更容易入味。 3️⃣ 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【成品展示】 这道茄子炒胡萝卜米饭色泽鲜艳，香气扑鼻，口感丰富，米饭粒粒分明，茄子软糯，胡萝卜鲜甜，让人食欲大开，无论是作为主食还是配菜，都是一道不错的选择哦！🍲
快来动手试试吧,相信这道茄子炒胡萝卜米饭一定会成为你家的家常菜！祝大家做菜愉快，享受美食时光！😊🥳
