🍄金针菇炒火腿肠——简单美味的家常菜🍲
金针菇炒火腿肠是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且制作起来也非常快捷，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌟【食材准备】
- 金针菇：适量
- 火腿肠：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 将金针菇去根，洗净后切成小段；火腿肠切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 将火腿肠片放入锅中,翻炒至表面微黄。
- 将金针菇放入锅中,与火腿肠一起翻炒。
- 翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精调味。
- 炒至金针菇变软，火腿肠熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 金针菇在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。
- 火腿肠本身就有咸味,所以在调味时要注意盐的用量。
- 如果喜欢辣味,可以在爆香葱姜蒜时加入适量的辣椒。
🍽️【成品展示】 一盘色香味俱全的金针菇炒火腿肠就完成了！金黄色的火腿肠与鲜嫩的金针菇相映成趣，香气扑鼻，让人食欲大增，无论是作为家常便饭还是待客佳肴,这道菜都是不错的选择哦！
快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的金针菇炒火腿肠！🎉🍲🍄
