🍲 万宁酸菜炒鱼丸,家常美食新体验！
酸菜炒鱼丸，一道源自海南万宁的美食，以其鲜美的口感和独特的风味，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家揭秘这道家常美食的制作方法,让你在家也能轻松享受到万宁酸菜炒鱼丸的美味！
🍲 【食材准备】
- 鱼丸 200克
- 酸菜 100克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍲 【制作步骤】 1️⃣ 鱼丸洗净，酸菜切丝，葱姜蒜切末备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。 3️⃣ 加入酸菜丝，翻炒至酸菜出香。 4️⃣ 放入鱼丸，翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉，调味。 6️⃣ 翻炒均匀，让鱼丸充分吸收调料的味道。 7️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 鱼丸可以提前在冰箱中解冻,这样烹饪起来更加方便。
- 酸菜要选择新鲜的,这样炒出来的酸菜炒鱼丸才会更加美味。
- 翻炒鱼丸时，火候不宜过大,以免鱼丸炒碎。
🍲 【美食分享】 酸菜炒鱼丸是一道色香味俱佳的佳肴，酸菜的酸爽与鱼丸的鲜嫩相得益彰，让人回味无穷，无论是作为家常便饭，还是待客佳肴，都是不错的选择，快来试试这道万宁酸菜炒鱼丸吧,相信你一定会爱上它的！
🎉 做出美味的酸菜炒鱼丸，不仅能够满足你的味蕾，还能让你感受到家的温馨，动手试试吧，让这道美食成为你餐桌上的常客！🍲👩🍳🍲
