🍜炒荞麦面洋葱，简单美味，轻松上手！
😊大家好，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒荞麦面洋葱，荞麦面富含膳食纤维，洋葱则具有丰富的营养，两者搭配，既健康又美味，下面，就让我来教大家如何炒出好吃的炒荞麦面洋葱吧！
🍳【食材准备】
- 荞麦面 200克
- 洋葱 1个
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 花椒粉 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 将荞麦面放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。
- 洋葱、红椒、青椒分别洗净切丝；葱、姜、蒜分别切碎备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 加入洋葱丝翻炒至洋葱变软,加入红椒丝和青椒丝继续翻炒。
- 放入煮熟的荞麦面,翻炒均匀。
- 加入酱油、花椒粉和盐，继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 荞麦面煮好后,用冷水冲洗可以防止面条粘连。
- 炒洋葱时,可以先炒至洋葱变软，这样口感更好。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
😋炒荞麦面洋葱，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的炒荞麦面洋葱！🎉🎉🎉
