🌾🥬🍄油菜青椒木耳炒制攻略，美味家常菜轻松上桌！
😋油菜青椒木耳炒是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，简单易做，下面为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法，让你轻松在家享受美味佳肴！
🌾材料准备：
- 油菜 200克
- 青椒 1个
- 木耳 50克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🌾炒制步骤： 1️⃣ 首先将油菜洗净，切成段；青椒洗净，去籽切丝；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。 2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。 3️⃣ 加入青椒丝，翻炒至断生。 4️⃣ 接着加入油菜段和木耳，快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀，让食材充分吸收调味料的味道。 6️⃣ 炒至油菜变软，青椒和木耳熟透，即可出锅装盘。
🌾小贴士： 1️⃣ 木耳泡发时，可以用温水，这样泡发时间更短，口感更佳。 2️⃣ 炒菜时，火候要大，快速翻炒，保持食材的口感和营养。 3️⃣ 油菜不宜炒得过久，以免变黄，影响美观和口感。
😋这样一道美味的油菜青椒木耳炒就完成了！简单几步，你也能成为家常菜高手！快来动手试试吧！👩🍳👨🍳🎉
