🍄🥓🍽️香菇火腿炒土豆粉,家常美味轻松做!
香菇火腿炒土豆粉是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且制作起来也非常便捷,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🔥【食材准备】
- 香菇:适量
- 火腿:适量
- 土豆粉:适量
- 青红椒:适量(可根据个人口味添加)
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🍄【制作步骤】 1️⃣ 香菇提前用水泡发,洗净后切成薄片;火腿也切成薄片;青红椒去籽切片;土豆粉用温水泡软备用。 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。 3️⃣ 加入香菇片,翻炒至香菇片微微变软。 4️⃣ 放入火腿片,与香菇一起翻炒均匀。 5️⃣ 加入泡软的土豆粉,快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入生抽、老抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。 7️⃣ 最后加入青红椒片,快速翻炒至青红椒断生。 8️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🍽️【小贴士】
- 香菇泡发时,可以用温水或者冷水,泡发后要洗净泥沙。
- 土豆粉泡软后,更容易炒散,口感更佳。
- 火腿和香菇的量可以根据个人喜好调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
🥘【成品展示】 一道色香味俱全的香菇火腿炒土豆粉就完成了!金黄的土豆粉搭配着鲜美的香菇和火腿,再配上鲜艳的青红椒,看起来就让人食欲大增,快动手试试吧,保证让你爱不释手!
🎉【 香菇火腿炒土豆粉是一道简单易学的家常菜,不仅适合忙碌的上班族,也适合家庭聚餐,快把这道美味的菜肴加入你的餐桌吧!🍲🥳