🌿【家常美味】怎么做泡菜炒芹菜好吃🥬
泡菜炒芹菜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感清新，而且营养丰富，下面就来教大家如何做出一道色香味俱全的泡菜炒芹菜吧！👩🍳
🔍【食材准备】
- 芹菜 200克
- 泡菜 100克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 芹菜洗净，切成段；泡菜切丝；红椒、青椒洗净，去籽切丝。 2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。 3️⃣ 加入泡菜丝，翻炒至泡菜出香。 4️⃣ 放入芹菜段和红椒、青椒丝，快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。 6️⃣ 炒至蔬菜断生,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 芹菜不宜炒得过久,以免营养流失和口感变差。
- 泡菜的选择也很重要，尽量选择酸度适中、口感爽脆的泡菜。
- 炒菜时火候要大，动作要快,这样炒出的菜才会更加美味。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的泡菜炒芹菜就完成了！看着绿油油的芹菜和红绿相间的泡菜，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？😋
泡菜炒芹菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的菜品，赶快动手试试吧，相信你也能做出一道美味的泡菜炒芹菜！🎉🥳
