🍳炒香菇蒜苗鸡蛋——家常美味,简单易学!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美味——炒香菇蒜苗鸡蛋!🥚🍄🌱这道菜色香味俱佳,简单易学,保证让你爱不释手!🤩
我们来准备食材:新鲜的香菇、蒜苗、鸡蛋以及一些调味料。🍳🍳
香菇洗净,切成薄片;蒜苗洗净,切成段;鸡蛋打散备用。🍄🌱🥚
热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。🍳🥚
锅中留少许油,放入香菇片,翻炒至香菇变软。🍄
加入蒜苗段,继续翻炒至蒜苗变软。🌱
将炒好的鸡蛋重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、少许鸡精,快速翻炒均匀。🥚
出锅前撒上少许葱花提香,一道美味的炒香菇蒜苗鸡蛋就完成了!🌱
🌟小贴士:
- 香菇提前用水泡发,更容易炒熟。
- 蒜苗炒至断生即可,以免炒老了口感不好。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
炒香菇蒜苗鸡蛋是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,无论是早餐还是晚餐,都是不错的选择!快快动手尝试一下吧!🎉🎉
让我们一起享受美食带来的快乐,把生活过得更有滋味!🍲🍲