炒羊白莱,一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面就来教大家如何炒出美味可口的羊白莱。
🌟【准备工作】 准备好以下食材:
- 羊白莱:500克
- 红椒:1个
- 青椒:1个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 羊白莱洗净,切成条状;红椒、青椒洗净,去籽切丝;葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后下入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入羊白莱快速翻炒,炒至变色。
- 放入红椒、青椒丝,继续翻炒。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至羊白莱熟透,汤汁收浓,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 羊白莱不宜炒太久,以免变黄变老,影响口感。
- 红椒和青椒可以增加菜肴的色泽和口感,可根据个人喜好调整。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟【成品展示】 一道色香味俱佳的炒羊白莱就完成了!看着那翠绿的羊白莱和鲜红的辣椒,食欲瞬间大增,口感爽脆,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍲🌿🌶️